Et Dilimleri

Köfteleri bir arada tutmak için ekmek kırıntılarına ihtiyacınız yok. Bu tarif, bunun yerine karbonhidratları düşük tutarken aynı zamanda yağ ve protein içeriğini artıran bir yumurta kullanır.

Verim4 PorsiyonDeğerlendirme
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi1 saatToplam Süre1 saat 15 dakika
Malzemeler
 2 yemek kaşığı tereyağı
 1 büyük sarı soğan
 4 diş sarımsak, kıyılmış
 4 dilim pişmiş pastırma450 gr yağsız kıyma
 1 büyük yumurta
 1 tatlı kaşığı kuru kekik
 1 tatlı kaşığı kuru maydanoz
 1/2 çay kaşığı kuru hardal
 1/2 çay kaşığı tuz
 1/4 çay kaşığı karabiber
Talimatlar
1

Fırını önceden 180° C'ye ısıtın.

2

Yağı büyük bir tavada orta-yüksek ateşte eriyene kadar ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyip yumuşayana kadar 3-4 dakika kavurun. Ateşten alın ve soğumaya bırakın.

3

Pastırmayı doğrayın ve geniş bir karıştırma kabına koyun. Kıyma, yumurta, otlar, baharatlar ve sarımsak ve soğan karışımını ekleyin ve eşit şekilde karışana kadar karıştırın.

4

Et karışımını 9 "× 5" somun tavaya aktarın

5

1 saat boyunca veya ortasına yerleştirilmiş bir et termometresi 73 ° C'yi okuyana kadar pişirin.

Maydanozun Gücü
6

Maydanoz sadece bir garnitür değildir. Bitki, C vitamini ve A vitamini açısından zengindir, bu nedenle bağışıklık sisteminizi, kemiklerinizi ve sinir sisteminizi güçlü tutmaya yardımcı olur. Maydanoz ayrıca vücuttaki fazla suyun atılmasına yardımcı olur ve böbreklerinizin sağlıklı kalmasını sağlar.

Malzemeler

Malzemeler
 2 yemek kaşığı tereyağı
 1 büyük sarı soğan
 4 diş sarımsak, kıyılmış
 4 dilim pişmiş pastırma450 gr yağsız kıyma
 1 büyük yumurta
 1 tatlı kaşığı kuru kekik
 1 tatlı kaşığı kuru maydanoz
 1/2 çay kaşığı kuru hardal
 1/2 çay kaşığı tuz
 1/4 çay kaşığı karabiber

Talimatlar

Talimatlar
1

Fırını önceden 180° C'ye ısıtın.

2

Yağı büyük bir tavada orta-yüksek ateşte eriyene kadar ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyip yumuşayana kadar 3-4 dakika kavurun. Ateşten alın ve soğumaya bırakın.

3

Pastırmayı doğrayın ve geniş bir karıştırma kabına koyun. Kıyma, yumurta, otlar, baharatlar ve sarımsak ve soğan karışımını ekleyin ve eşit şekilde karışana kadar karıştırın.

4

Et karışımını 9 "× 5" somun tavaya aktarın

5

1 saat boyunca veya ortasına yerleştirilmiş bir et termometresi 73 ° C'yi okuyana kadar pişirin.

Maydanozun Gücü
6

Maydanoz sadece bir garnitür değildir. Bitki, C vitamini ve A vitamini açısından zengindir, bu nedenle bağışıklık sisteminizi, kemiklerinizi ve sinir sisteminizi güçlü tutmaya yardımcı olur. Maydanoz ayrıca vücuttaki fazla suyun atılmasına yardımcı olur ve böbreklerinizin sağlıklı kalmasını sağlar.

Et Dilimleri
%d blogcu bunu beğendi: