Güneybatı Salata Kasesi

Canlı renkler, bu kaseyi Güneybatı ile ilişkili en iyi sebzelerle doldurur. Küçük bir tatlı patates ve baharatlı bir sos ekleyin ve hazırsınız.

Verim2 PorsiyonDeğerlendirme
Hazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi25 dakikaToplam Süre45 dakika
Malzemeler
 1 küçük tatlı patates, soyulmuş ve ısırık büyüklüğünde parçalar halinde doğranmış
 2 yemek kaşığı natürel sızma zeytinyağı
 ½ fincan yeşil mercimek
 ½ fincan doğranmış kırmızı soğan
 ½ fincan doğranmış dolmalık biber, turuncu ve sarı
 ½ fincan konserve barbunya fasulyesi, süzülmüş ve durulanmış
 1 koçanda baş mısır, koçandan kesilmiş çekirdekler
 1 tatlı kaşığı tuz
Soslar
 ¼ fincan natürel sızma zeytinyağı
 ¼ bardak limon suyu
 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
 ¼ ila ½ çay kaşığı acı sos
 ½ çay kaşığı tuz
Birleştirme
 2 su bardağı karışık marul
 ½ bardak üzüm domates, ikiye bölünmüş
TALİMATLAR
1

Fırını önceden 204 ° C'ye ısıtın.

2

Tatlı patatesi bir fırın tepsisine koyun ve üzerine 1 çorba kaşığı sıvı yağ serpin ve fırlatın. Yaklaşık 25 dakika veya tatlı patatesi çatalla kolayca delene kadar kavurun.

3

Tatlı patates kavururken mercimeği durulayın. Orta boy bir tencereye 1 bardak su ve mercimek ekleyin. Örtün, kaynatın, kapağı kırın ve ısıyı orta seviyeye getirin. Yaklaşık 20 dakika veya mercimek yumuşayana kadar pişirin.

4

Bu arada 1 çorba kaşığı yağı tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ve dolmalık biberi ekleyin ve yaklaşık 10-15 dakika veya soğan yarı şeffaf olana kadar soteleyin. Barbunyayı ve mısırı ekleyin ve ısıtın. Mercimeği, tatlı patatesi, tuzu karıştırın ve bir kenara koyun.

5

Sos malzemeleri karıştırın ve bir kenara koyun.

6

Marulu iki salata kasesine bölün ve kasenin yarısında marulu yukarı doğru çekin. Mercimek karışımını her kaseye bölün ve kasenin yarısını doldurun. Marul ve sebze karışımının arasına bir sıra dilimlenmiş üzüm domatesleri koyun. Pansumanla birlikte servis yapın.

Malzemeler

Malzemeler
 1 küçük tatlı patates, soyulmuş ve ısırık büyüklüğünde parçalar halinde doğranmış
 2 yemek kaşığı natürel sızma zeytinyağı
 ½ fincan yeşil mercimek
 ½ fincan doğranmış kırmızı soğan
 ½ fincan doğranmış dolmalık biber, turuncu ve sarı
 ½ fincan konserve barbunya fasulyesi, süzülmüş ve durulanmış
 1 koçanda baş mısır, koçandan kesilmiş çekirdekler
 1 tatlı kaşığı tuz
Soslar
 ¼ fincan natürel sızma zeytinyağı
 ¼ bardak limon suyu
 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
 ¼ ila ½ çay kaşığı acı sos
 ½ çay kaşığı tuz
Birleştirme
 2 su bardağı karışık marul
 ½ bardak üzüm domates, ikiye bölünmüş

Talimatlar

TALİMATLAR
1

Fırını önceden 204 ° C'ye ısıtın.

2

Tatlı patatesi bir fırın tepsisine koyun ve üzerine 1 çorba kaşığı sıvı yağ serpin ve fırlatın. Yaklaşık 25 dakika veya tatlı patatesi çatalla kolayca delene kadar kavurun.

3

Tatlı patates kavururken mercimeği durulayın. Orta boy bir tencereye 1 bardak su ve mercimek ekleyin. Örtün, kaynatın, kapağı kırın ve ısıyı orta seviyeye getirin. Yaklaşık 20 dakika veya mercimek yumuşayana kadar pişirin.

4

Bu arada 1 çorba kaşığı yağı tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ve dolmalık biberi ekleyin ve yaklaşık 10-15 dakika veya soğan yarı şeffaf olana kadar soteleyin. Barbunyayı ve mısırı ekleyin ve ısıtın. Mercimeği, tatlı patatesi, tuzu karıştırın ve bir kenara koyun.

5

Sos malzemeleri karıştırın ve bir kenara koyun.

6

Marulu iki salata kasesine bölün ve kasenin yarısında marulu yukarı doğru çekin. Mercimek karışımını her kaseye bölün ve kasenin yarısını doldurun. Marul ve sebze karışımının arasına bir sıra dilimlenmiş üzüm domatesleri koyun. Pansumanla birlikte servis yapın.

Güneybatı Salata Kasesi
%d blogcu bunu beğendi: