Meyve ve Sebze Kasesi

İşte herkesin en sevdiği sebze ve meyvelerle dolu bir kase. Tüm malzemeleri bir kaseye atın. Fırlat ve ye!

Verim6 PorsiyonDeğerlendirme
Hazırlama Süresi20 dakikaToplam Süre20 dakika
Malzemeler
 2 orta boy brokoli (doğranmış yaklaşık 4 bardak)
 Seçtiğiniz 3 elma, salataya eklemeden hemen önce doğranmış (Gala kullanıyorum)
 ¼ fincan doğranmış kırmızı soğan
 ½ bardak kuru üzüm
 ½ fincan ayçiçeği çekirdeği
 ¼ kap ham kabuklu kenevir tohumu
Sos
 ¼ fincan elma sirkesi
 ½ fincan natürel sızma zeytinyağı
 2 diş sarımsak, kıyılmış
 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu (2 yemek kaşığı kadar kullanabilirsiniz)
 ½ çay kaşığı tuz
 ¼ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
TALİMATLAR
1

Brokoli saplarından çiçekleri kesin ve saplarını bir kenara koyun. Çiçekleri çok küçük parçalara ayırın. Büyük bir kaseye koyun.

2

Brokoli saplarının içindeki sert kabuğa inmek için sert dış kabuğu kesin. Dış cildi atın. İç gövdeleri kibrit çöplerine kesin. (Ya da sapları rendelenmemiş uzun şeritler halinde kesecek bir eki olan bir mandolin veya mutfak robotu kullanabilirsiniz. Makas da işe yarar.) Buradaki fikir, şeklini koruyacak çok küçük çiğ brokoli saplarına sahip olmaktır. Çiçeklerle birlikte büyük kaseye ekleyin. Elmaları, soğanları, kuru üzümleri, ayçiçeği tohumlarını ve keneviri ekleyin.

3

Tüm sos malzemelerini orta boy bir kapta çırpın. Sosunu salataya ekleyin ve fırlatın. Servise hazır olana kadar soğutun.

Malzemeler

Malzemeler
 2 orta boy brokoli (doğranmış yaklaşık 4 bardak)
 Seçtiğiniz 3 elma, salataya eklemeden hemen önce doğranmış (Gala kullanıyorum)
 ¼ fincan doğranmış kırmızı soğan
 ½ bardak kuru üzüm
 ½ fincan ayçiçeği çekirdeği
 ¼ kap ham kabuklu kenevir tohumu
Sos
 ¼ fincan elma sirkesi
 ½ fincan natürel sızma zeytinyağı
 2 diş sarımsak, kıyılmış
 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu (2 yemek kaşığı kadar kullanabilirsiniz)
 ½ çay kaşığı tuz
 ¼ çay kaşığı öğütülmüş karabiber

Talimatlar

TALİMATLAR
1

Brokoli saplarından çiçekleri kesin ve saplarını bir kenara koyun. Çiçekleri çok küçük parçalara ayırın. Büyük bir kaseye koyun.

2

Brokoli saplarının içindeki sert kabuğa inmek için sert dış kabuğu kesin. Dış cildi atın. İç gövdeleri kibrit çöplerine kesin. (Ya da sapları rendelenmemiş uzun şeritler halinde kesecek bir eki olan bir mandolin veya mutfak robotu kullanabilirsiniz. Makas da işe yarar.) Buradaki fikir, şeklini koruyacak çok küçük çiğ brokoli saplarına sahip olmaktır. Çiçeklerle birlikte büyük kaseye ekleyin. Elmaları, soğanları, kuru üzümleri, ayçiçeği tohumlarını ve keneviri ekleyin.

3

Tüm sos malzemelerini orta boy bir kapta çırpın. Sosunu salataya ekleyin ve fırlatın. Servise hazır olana kadar soğutun.

Meyve ve Sebze Kasesi
%d blogcu bunu beğendi: